LA CHANSON

LA CHANSON OFFICIELLE DE L'ANDOUILLE...

Hymne à l'Andouille de Charlieu...

Une légende à Charlieu nous raconte

Que notre père Adam

Voulant calmer sa faim de Mastodonte

Et se caler les dents

A sa moitié lui présentant la pomme

Il répondit: "mais non!"

Garde le fruit défendu car en somme

As-tu goûté non de non

Quoi donc?

 

As-tu goûté l'Andouille

Le régal des gourmets

Son fumet nous chatouille

Tous les petits poils du nez

Ca chauffe et ça gratouille

Jusqu'au fond du palais

De Charlieu c'est l'Andouille

Qu'est la spécialité

Ca c'est vrai !

 

On a chanté la potée auvergnate

Le saucisson de Lyon

Pour une choucroute à Strasbourg

On se hâte, sans faire de façons

On se tape une bonne bouillabaisse

A Marseille, mon bon

Le coq au Chambertin

Nous comble d'aise

Quand on arrive à Mâcon

Oui mais !

 

As-tu goûté l'Andouille

Le régal des gourmets

Son fumet nous chatouille

Tous les petits poils du nez

Ca chauffe et ça gratouille

Jusqu'au fond du palais

De Charlieu c'est l'Andouille

Qu'est la spécialité

Ca c'est vrai !

 

Un adjudant l'oeil hagard et sévère

Disait à ses recrues

Faudra pas essayer de me la faire

Moi j'ai déjà tout vu

Depuis trente ans que je suis dans la carrière

Des plus durs, j'ai maté

Un charliendin s'écria par derrière

Y'a pas besoin de d'mander

Qui sait?

 

S'il a bouffé l'Andouille

Le régal des gourmets

Son fumet nous chatouille

Tous les petits poils du nez

Ca chauffe et ça gratouille

Jusqu'au fond du palais

De Charlieu c'est l'Andouille

Qu'est la spécialité

Ca c'est vrai !

 

Un soir de Mai s'éclipsant en silence

Deux jeunes mariés

Main dans la main

Vers le bonheur s'élancent

C'est l'instant désiré

Mais le marié plein d'amour et de flamme

Dit tremblant d'émotion

Pardonne-moi ma chérie, je suis infâme

Car  j'ai une autre passion

Quoi donc?

 

C'est de bouffer l'Andouille

Le régal des gourmets

Son fumet nous chatouille

Tous les petits poils du nez

Ca chauffe et ça gratouille

Jusqu'au fond du palais

De Charlieu c'est l'Andouille

Qu'est la spécialité

Ca c'est vrai !

Commentaires (5)

camok
  • 1. camok | 07/11/2008
c'est vrai bon l'andouille.
et la chanson est fin bien.
pierce
  • 2. pierce | 07/11/2008
felicitation pour votre site a faire crever un epileptique...
rt encore bravo pour la chanson!!!
joky
  • 3. joky | 08/11/2008
ça c'est vrai c'est même bien vrai bravo JL continuez comme ça on vous adore ! à poil! et encore bravo l'andouille de charlieu qui nous chatouillent les poils du nez ça c'est vrai!
ovize
  • 4. ovize | 21/12/2008
f élicitations pour votre site. je suis goumand de l andouille de charlieu depuis que jai eu la chance d en ganer une au concours de belote de l amicale laique auquel je participe tout les mois pouvez vous me dire avec quel vin accompagner ce délicieux mets
Tagazou
  • 5. Tagazou | 26/11/2010
Chanson très sympa , dont je cherche les tablatures pour guitare . Quelqu'un pourrait-il me les donner ? D'avance merci .

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